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Representantes de una universidad de Italia visitaron la cooperativa

Representantes de una universidad de Italia visitaron la cooperativa

La Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral recibió la visita de representantes de la Universidad de Parma, la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Universidad Nacional Villa María (UNVM).

 

Junto a integrantes de la Cooperativa, recorrieron la planta Láctea N° 1 que se encuentra en la localidad. Fueron recibidos por el encargado de Producción Láctea, Cristian Chiappero quien les habló sobre los procesos de estos alimentos.

 

También estuvo el encargado de Lácteos, Marcelo Pauttasso y el gerente, Jorge Oviedo.

 

Quienes participaron del encuentro, pertenecen a la Maestría Internacional en Tecnología de Alimentos, actualmente dictada con doble titulación entre la UBA y Parma.  

 

La visita fue en el marco de un convenio entre las tres universidades para que el máster sea dictado también en Villa María.

 

Como representante de Italia, estuvo presente Alessandro Piovessana, quien es también el coordinador de la carrera de posgrado; el coordinador Técnico y representante de la UBA, Jorge Comesaña; el decano del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, Germán Casetta, el encargado del área de Posgrado, César Bonetto e investigadores.  

 
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